HoReCa / Restauranger
Fler kuverter.
Högre snittnota.
Full matsal varje kväll.
Digital marknadsföring byggd på restaurangbranschens verklighet. Vi förstår skillnaden mellan fine dining och casual dining, vi vet vad yield management i köket innebär och hur onlinebokningar fungerar 2026.
Vi talar ditt språk
kuverter / pax snittnota RevPASH mise en place merförsäljning menyoptimering andel uteblivna bordsomsättning råvarukostnad beläggning % onlinebokning Google Business tripadvisor-recensioner rusningstider säsongsmeny
Problemen vi löser
Det som gör mest ont
i restaurangmarknadsföring.
Google ignorerar dig i lokala sökningar
När någon söker ”italiensk restaurang București” eller ”restaurang affärslunch sektor 1” syns du inte. Konkurrenter med digital närvaro tar de gäster du går miste om.
78% av bokningarna börjar med en sökning på Google
Måndag-onsdag: tomma bord, fasta kostnader
Helgen går bra, men måndag till onsdag har du inte tillräckligt många kuverter för att täcka råvarukostnaden och lönerna. Det finns ingen strategi för att fördela trafiken till de svaga dagarna.
Branschsnitt: 35% beläggning på vardagar
Obesvarade negativa recensioner, 3,2 stjärnor
Varje obesvarad negativ recension kostar kunder. Ett betyg under 4,0 på Google sänker konverteringarna från sökningar med upp till 40%. Anseendet online är en tillgång eller ett problem.
1 stjärna mer på Google = +5-9% intäkter
Sociala medier utan kulinarisk strategi
Du postar när du hinner, mediokra mobilbilder, innehåll utan koncept. Restauranger som slår igenom på Instagram och TikTok har en tydlig strategi för matinnehåll.
Matinnehåll = kategori nummer 1 på Instagram & TikTok
Uteblivna gäster som slår ut intäkterna
Du bokar 40 kuverter och hälften kommer. Det finns inget system för automatisk bekräftelse, delbetalning i förväg eller påminnelsesekvenser som minskar andelen uteblivna gäster.
Genomsnittlig andel uteblivna: 20-30% av bokningarna
Gäster som kommer en gång och aldrig mer
Det finns inget CRM, du samlar inte in e-postadresser och skickar ingenting efter besöket. Gästerna glömmer dig snabbt. Lönsamma restauranger vet hur de gör det första besöket till en långsiktig relation.
Kostnaden för en ny gäst = 5× kostnaden för att behålla en befintlig
Våra lösningar
Så fyller vi matsalen
och höjer snittnotan.
01
Lokal SEO: syns när det spelar roll
Optimering av Google Business Profile, lokal SEO för ”restaurang [typ] [stadsdel/stad]”, Restaurant- + Menu- + AggregateRating-schema och enhetliga lokala citeringar. Vi tar dig till Google Maps och kunskapspanelen för varje relevant sökord i din bransch.
+180%
Visningar av Google-profilen
02
Meta Ads med precis gastronomisk målgruppsstyrning
Facebook- och Instagram-kampanjer med geografisk styrning (radie 3-5 km, specifik stadsdel), på matintressen och restaurangbeteende. Video-Reels med restaurangens atmosfär, stories från det öppna köket och karuseller med stjärnrätterna. Remarketing mot dem som besökt webbplatsen men inte bokat.
4.5×
Genomsnittlig ROAS för kampanjerna
03
Kulinarisk strategi för sociala medier
Månatlig redaktionell kalender med ett enhetligt fotokoncept, receptavslöjanden, bakom kulisserna med köket och lansering av ny säsongsmeny. Reels och TikTok med trendande ljud. Samarbeten med lokala matinfluencers. Strategi för användargenererat innehåll.
+85K
Organisk räckvidd per månad
04
Bokningssystem + färre uteblivna gäster
Integration av en onlinebokningsplattform med automatiska bekräftelser (sms + e-post), påminnelser 24 h och 2 h innan och möjlighet till delbetalning i förväg för stora sällskap. Flöde för recensionsförfrågan efter besöket. Ett enkelt CRM för stamgästernas historik och preferenser.
-65%
Andel uteblivna gäster
05
Systematisk hantering av anseendet online
Bevakning av och svar på recensioner på Google, TripAdvisor och TheFork inom högst 4 timmar. En differentierad svarsstrategi för positiva recensioner (förstärkning) och negativa (nedtrappning + lösning). Kampanj för att få äkta recensioner från nöjda gäster.
4.8
Snittbetyg på Google
Kanaler & taktik
Det här aktiverar vi
för din restaurang.
Google Business
En komplett profil, professionella foton, uppdaterad meny, inlägg varje vecka och svar på recensioner.
→ Synlighet i Maps + kunskapspanel
Instagram & TikTok
Kulinariskt premiuminnehåll: matfoton, Reels från det öppna köket, livestories, trender på TikTok.
→ 3-8% engagemangsgrad
Lokala Facebook-annonser
Geografiskt styrda kampanjer i en radie på 3 km, intressen mat & restaurang, remarketing mot webbplatsbesökare och leadannonser för bokningar.
→ CPL under 12 lei
Google Ads Search
Sökord med hög avsikt: ”restaurang [typ] [plats]”, ”boka restaurang”, ”var ska jag äta”. Visningsandel 80%+.
→ CTR 8-12%
E-postmarknadsföring
Månatligt nyhetsbrev med ny meny, exklusiva erbjudanden till prenumeranter, inbjudningar till privata evenemang och födelsedagserbjudanden.
→ Öppningsgrad 42% i snitt
TripAdvisor / TheFork
Komplett optimerad profil, professionella foton, systematiska svar på recensioner, särskild marknadsföring.
→ Topp 10 i lokala listor
WhatsApp Business
En direkt kommunikationskanal med stamgästerna: bokningsbekräftelser, evenemangsnyheter, blixterbjudanden.
→ Öppningsgrad 95%
Synlighet i AI-sök
Schema.org Restaurant + Menu, AIO-anpassat innehåll, synlighet i svaren från ChatGPT och Perplexity vid sökningar om mat.
→ Citeringar i AI-sök
Fallstudie: restaurang
Trattoria Trevi: webbplats, SEO, sociala medier och AIO
för en trattoria i Craiova.
Vi byggde restaurangens webbplats och arbetar med synligheten på tre ställen: lokala sökningar i Craiova, sociala medier och AI-assistenternas svar.
Webb
Snabb webbplats i mobilen
SEO
Sökningar från Craiova
Socialt
Jämnt flöde av innehåll
Întrebări frecvente
Det här frågar
restauranger innan vi börjar samarbeta.
Hur lång tid tar det innan jag ser de första bokningarna från marknadsföringen?
En optimerad Google Business-profil och förbättrade recensioner ger resultat på 2-4 veckor. Kampanjerna i Meta Ads ger de första bokningarna redan första veckan. Organisk SEO tar 60-90 dagar innan effekten syns.
Arbetar ni med små restauranger eller bara med kedjor?
Vi arbetar med alla restauranger som har en bra produkt och vill växa. Vi har hjälpt både restauranger med 30 platser och varumärken med 5 enheter. Paketet och budgeten anpassas.
Hur fungerar det med annonsbudgeten?
Annonsbudgeten (pengarna som går direkt till Meta/Google) betalar du, separat från vårt förvaltningsarvode. Vi rekommenderar minst 800-1200 lei/månad för lokala Meta Ads för att det ska bli effektivt.
Tar ni också foton/video till menyn och restaurangen?
Vi har partnerfotografer specialiserade på mat som vi samarbetar med. Foto- och videoproduktion ingår inte i standardpaketen, men vi samordnar den och lägger till den som tillägg på begäran.
Hur mäter vi framgången om vi inte har en bokningssajt?
Vi kan mäta telefonsamtal som genereras via Google Business, klick på ”Boka”, kontaktformulär, DM på Instagram och Facebook och WhatsApp-meddelanden. Vi rekommenderar ett enkelt system för onlinebokning: kostnaden är liten jämfört med effekten.
Även för andra typer
Vi arbetar med
hela HoReCa-branschen.
Redo att växa?
30 minuter.
En tydlig plan.
Vi analyserar ditt nuläge och berättar exakt vad som fungerar på din lokala marknad: restaurang, typ, stadsdel.